Descrizione del progetto

Presentazione scuola

FASE 1 ( Settembre-ottobre 2014 ) – Indagine storico culturale e agronomica

• ricerca storico culturale
• ricerca storico poetica
• Indagini economiche sulla rilevanza della gelsicoltura nel Lodigiano
• Studio essenze vegetali ( preparazione schede botaniche gelso )
• Studio essenze vegetali ( preparazione schede botaniche cotogno )
• Analisi competenze di cittadinanza

FASE 2 ( Marzo – novembre 2015 ) – Valorizzazione del frutteto già in essere e del territorio

• Analisi e studio dell’area del frutteto. ( Rilievo planimetrico)
• Calcolo area frutteto
• Valorizzazione della collezione varietale presente
• Sistemazione dell’area adibita a frutteto
• Raccolta dei frutti
• Produzione cotognata
• Analisi nel territorio di realtà relative alla produzione di cotognate e trasformazione.
• Trasformazione delle mele cotogne

FASE 3 ( Ottobre – dicembre 2015 ) – Pianificazioni interventi per la creazione del nuovo frutteto

• Definizione delle tempistiche degli interventi.
• Ottimizzazione delle risorse.
• Giudizi di convenienza.
• Acquisizione e comparazione preventivi.
• Collaborazione con la Provincia.

FASE 4 ( Febbraio – giugno 2016) – Creazione nuovo frutteto e laboratori

•  Espianto
• Ripuntatura, aratura ed erpicatura.
• Video presentazione terreno
• Nuovo impianto con messa a dimora delle piantine
• Creazione nuovo laboratorio.